神奇的八大局便民市场，被称为5A级菜市场，风头盖过全国所有景区

这两天假期，一直没敢出门，没有豪车不能帮助运送游客，只能网上看着外面的热闹，为我们的城市做售前售后的客服，一旦发现有来到淄博不知哪里好玩的游客，热心给人做介绍。有来过的游客表示不满，立即给人解释。一直在劝他们不要去挤八大局便民市场。因为这几天八大局便民市场的火爆程度超出了所有人的想象。昨天的统计数字最后是15万多，今天出来一个百度地图的排名，热度居然超过了泰山和八达岭长城，让好多人直呼太魔幻。今天早上看到朋友圈里有人说六点里面就饱合了，很多人挤在街口上进不去。

不管怎么说，它已经成了全国最牛的五A级菜市场！当然，现在它已慢慢地不再是一个菜市场了。对于这个八大局便民市场，我很熟悉，也很有感情。三十年前在报社工作时，经常给那条街上的几个卖报的小摊送过报纸。后来在位于淄博宾馆院内的旅游局上班，出门过马路就是这个市场。中午下了班时常去逛一逛。买水果买菜买点心，买点家常穿的衣服，有时也和同事一起到爱客家书市南门的小摊上去吃辣豆腐。因为当时周围全是老旧小区，所以这个市场上的物价一直很亲民。后来鲁中宾馆和淄博宾馆拆了，新建的华润中央公园是个高档小区，里面的居住人口量很大，估计这些人就成了这个市场的消费主力。世事就是这么变幻无常，谁能想到原本朴素的菜市场，会一夜之间飞上枝头变凤凰。就是几个月前，谁又能想到后它居然成为打败全市甚至全国所有景区的网红打卡地呢。它的爆红是我一直难以理解的现象。确乎是淄博烧烤带火了它，但是那条街上真的没有几个烧烤店。要说这样的市场，在张店几十家也有吧？

要说它的优势大概有两个，一是物价低，二是离着火车站不远。最初发现它的大概就是那些外地下了火车的大学生，走到这里买点小吃觉得好吃又便宜，于是一传十，十传百，到成千上万到十万。上个月时还没有这么火。清明节放假我从那里进去转了转，觉得也都是些平常之物，在哪里都可以买到的，那时人虽然不少，但也没有像现在这么样摩肩接踵的，买个东西还要排那么长的队。之所以火上浇油红成这样，大概和那个拿秤来暗访的网红B太有关吧。不缺斤短两的原则，打出了山东人的厚道和诚信品牌。再就是那些店主的热心了，下雨送雨衣，冷了送衣服，饿了送羊汤，点点滴滴，让人暖在心头，所以，人们去排队，也许并不是为了买什么东西，只是为了感受一下这些温暖的人情味。政府所做的一些工作跟进得很及时，也起到了推波助澜的作用。比如连夜修路，修免费停车场，完善基础设施，市场秩序的管理，安全保障也都做得很到位。五一期间，一位在张店某局担任副局长的朋友都在那当起了志愿者，由此可见，政府对于这个地方的安全和秩序是很重视的。

这条街上将来也许不会诞生太多的财富传奇，但起码能改变一些底层百姓的命运。毕竟对于普通百姓来说，这样的机会并不是很多。据说一个老太太推个三轮车在市场上卖一天炒锅饼可以赚到一千元左右。还有人去高价盘下店面，连夜装修改造，卖菜卖水产的都转行，卖起了网红食品。一个以前没有人在意的炒锅饼，炒成了网红食品淄博特产，带动了全市街头小摊都在卖，还有很多网络直播，卖向了全国。如果再有些卖陶琉丝绸等淄博特产的小店，将来是不是就成为上海南京路那样的旅游休闲购物街了呢？

其实这些天，我看着这些人都在那里排队很是着急。因为市场开通了专线，这里的人流基本上也去了齐盛湖和陶琉博物馆。可是我觉得他们不应该局限于张店，他们也应该出现在齐文化博物馆，出现在周村古商城，出现在蒲松龄故居，出现在桓台、高青、博山、沂源。我说八大局便民市场不能代表我们淄博文化特色，有很多人喷我，说我没有大格局，说市场最能体现当地人的生活，这就是一种文化。好吧，是我肤浅了。有人说，我们的城市火了是好事，管它是不是文化特色景区，有人来就好，就能带动经发展。可是，难道就没有人担心么，这么多人一窝蜂去挤，不排除是去体验我们淄博本地人的生活，但是也有人是为了蹭它的热度和流量。这么小的地方，一天吞吐十几万人，淄博人纵使已经拼尽全力也难让所有人满意。买什么都要排那么长的队，导致进不去的、买不上的抱怨，吃不上的诋毁，说体验感不好，然后哪里也没看，说这就是淄博。这从长远来说，并非是一件好事。

我想旅游不应该是跟风和盲从，更应该多一些冷静和理智。市场全国各地哪里都能逛，想吃的网红食品网购也不贵，那些远道而来的外地朋友，如果把时间浪费在没完没的排队上，实在是太可惜，不如走出张店去外围的区县体验一下。各区县都有烧烤，也都有一样的便民市场，物价只会比这里更低。虽然八大局便民市场挺好，但是真的不希望有些人千里迢迢到淄博一游，最后只记住了一个八大局便民市场。最近，希望八大局的这把火，能持续均匀长久地烧下去，方不负这个城市从上到下这么多人的努力。

文末给大家推荐个淄博产的网红锅，据说三十多年都用不坏。