独／王杰「吃隔夜饭」成习惯　固定餐厅1周吃3次：不用点菜

记者叶文正／台北—加拿大连线报导

曾创下8700万张唱片销售纪录的天王歌手，王杰10月将发行新专辑《无题》。由于长年旅居加拿大，对于吃的问题，他也坦承，现在已经很少在家做饭，且只吃隔夜饭菜，独自生活的点滴令人瞠目结舌。

王杰看到台湾ME TOO事件有自己看法。（图／华纳唱片提供）

王杰解释：「原因是我这个省，很少有华人超市，平常我都是在家里吃饭，也会煮饭，大部分都是豆干肉丝炒辣椒，蒜蓉炒菠菜，或是葱炒鸡蛋等，红萝卜丝炒鸡蛋，但我喜欢把饭跟菜放到冰箱，第二天才拿出来吃，用冰饭泡开水去吃饭菜，喜爱隔夜菜，这是还没有当歌手就养成的习惯。」乐吃隔夜饭菜，已经成了他多年来的习惯。

王杰推出新专辑《无题》。（图／华纳唱片提供）

他透露，以前上张菲的节目，节目上曾炒了一道菜，对方说好吃，「但我觉得那是节目效果，我自己觉得不好吃，但是上电视有效果，做出来会误解，我炒菜很好吃，我一点都不会炒菜。有人问，那会不会弄炒菜节目，我认为是千万不要误人子弟！」

王杰在加拿大会自己做麻辣锅。（图／华纳唱片提供）

不过旅居加拿大久了，他说有时候肚子饿，会想到香港鱼蛋面，也会想到台湾的铁路便当，排骨饭与猪脚饭跟蚵仔面线，最难忘怀的，却是有次下了电台节目的意外之喜。

王杰透露：「同事带我去吃中山北路芳邻餐厅的鸡排饭，我惊为天人，每星期有三天去吃，神经起来会一天吃两次，简直当成自己的饭堂。去久了，服务生不用让我点菜，我常常自己坐到角落去，服务生就知道我要吃什么，我是很专一的人，真的很爱那一道餐点。后来也不知道餐厅搬哪里去了，就无法再吃到了。离乡背井久了，就会特别怀念这些美食，那股味道不断在脑袋里萦绕，是美丽的记忆跟回忆。」而他也会在家自己做麻辣锅，都是怀念的台湾味。

提到之前娱乐圈沸沸扬扬的ME TOO事件，他则表示：「这么多年来，我从不去看娱乐圈新闻，看到台湾ME TOO事件，我才去刷了新闻，总觉得是是非非，除了神又有谁能论断这些事，有些艺人埋头苦干，为信仰与理想付出，最终被边缘化，当光辉逝去，多年后又有谁记得他们？或是有谁能帮他平反。每人心中有一把尺，不如为理想与家人去努力奋斗。」对于台湾发生的这些风波抒发己见。

而被问到刚帮家人办妥后事，他则感慨：「人在此生，总有一天要离开的，那是人生的过程，如果伤心，还不如静下心，路总要走下去，从小到大我不看重名和利，也许是在邵氏片场长大，当童星时看尽太多明星的甜酸苦辣，最后选择放弃，趁自己没有老到走不动，去过自己想要的生活。」这就是王杰现在想要的平凡生活，也跟大家共勉。