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独/王杰「吃隔夜饭」成习惯 固定餐厅1周吃3次:不用点菜

娱乐天地2023-09-29 13:54:480

记者叶文正/台北—加拿大连线报导

曾创下8700万张唱片销售纪录的天王歌手,王杰10月将发行新专辑《无题》。由于长年旅居加拿大,对于吃的问题,他也坦承,现在已经很少在家做饭,且只吃隔夜饭菜,独自生活的点滴令人瞠目结舌。

王杰看到台湾ME TOO事件有自己看法。(图/华纳唱片提供)

王杰解释:「原因是我这个省,很少有华人超市,平常我都是在家里吃饭,也会煮饭,大部分都是豆干肉丝炒辣椒,蒜蓉炒菠菜,或是葱炒鸡蛋等,红萝卜丝炒鸡蛋,但我喜欢把饭跟菜放到冰箱,第二天才拿出来吃,用冰饭泡开水去吃饭菜,喜爱隔夜菜,这是还没有当歌手就养成的习惯。」乐吃隔夜饭菜,已经成了他多年来的习惯。

王杰推出新专辑《无题》。(图/华纳唱片提供)

他透露,以前上张菲的节目,节目上曾炒了一道菜,对方说好吃,「但我觉得那是节目效果,我自己觉得不好吃,但是上电视有效果,做出来会误解,我炒菜很好吃,我一点都不会炒菜。有人问,那会不会弄炒菜节目,我认为是千万不要误人子弟!」

王杰在加拿大会自己做麻辣锅。(图/华纳唱片提供)

不过旅居加拿大久了,他说有时候肚子饿,会想到香港鱼蛋面,也会想到台湾的铁路便当,排骨饭与猪脚饭跟蚵仔面线,最难忘怀的,却是有次下了电台节目的意外之喜。

王杰透露:「同事带我去吃中山北路芳邻餐厅的鸡排饭,我惊为天人,每星期有三天去吃,神经起来会一天吃两次,简直当成自己的饭堂。去久了,服务生不用让我点菜,我常常自己坐到角落去,服务生就知道我要吃什么,我是很专一的人,真的很爱那一道餐点。后来也不知道餐厅搬哪里去了,就无法再吃到了。离乡背井久了,就会特别怀念这些美食,那股味道不断在脑袋里萦绕,是美丽的记忆跟回忆。」而他也会在家自己做麻辣锅,都是怀念的台湾味。

提到之前娱乐圈沸沸扬扬的ME TOO事件,他则表示:「这么多年来,我从不去看娱乐圈新闻,看到台湾ME TOO事件,我才去刷了新闻,总觉得是是非非,除了神又有谁能论断这些事,有些艺人埋头苦干,为信仰与理想付出,最终被边缘化,当光辉逝去,多年后又有谁记得他们?或是有谁能帮他平反。每人心中有一把尺,不如为理想与家人去努力奋斗。」对于台湾发生的这些风波抒发己见。

而被问到刚帮家人办妥后事,他则感慨:「人在此生,总有一天要离开的,那是人生的过程,如果伤心,还不如静下心,路总要走下去,从小到大我不看重名和利,也许是在邵氏片场长大,当童星时看尽太多明星的甜酸苦辣,最后选择放弃,趁自己没有老到走不动,去过自己想要的生活。」这就是王杰现在想要的平凡生活,也跟大家共勉。

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