马未都：香港宁愿要20万的菲佣，也不接受内地保姆，原因很简单

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近些年，随着养老产业发展与国家鼓励生育政策的双重影响，保姆这个职业热度越来越高，许多家政公司和保姆培训机构如雨后春笋般涌现。

更有专业分析人士提出，保姆行业在下一个十年里，将是国内又一个万亿市场。

尽管如此，在当前的内地市场保姆行业却呈现十分尴尬的现状，那就是一方面有着巨大的从业群体，但是另一方面却是多数雇主抱怨找不到合适的保姆。

之所以会出现这样的窘境，根本原因还是雇主对保姆的高要求与保姆从业者综合素质的良莠不齐所致。

以至于近些年内地开始以教师或培训师之名，引进菲律宾女佣，大有效仿香港保姆行业的态势。

要知道在香港，菲律宾女佣的数量高达20万人，约占香港总人数的2.7%，而与之相对，来自内地的保姆人数却少得可怜，为什么会出现如此巨大的差别呢？

就连近年来家喻户晓的著名收藏家马未都先生，都在节目中坦言，他十分理解香港人为何宁愿雇佣超过20万人数之巨的菲佣，也不接受内地保姆，换做他自己，今后也不会再雇佣内地保姆。

该言论乍听之下多少令人不解，更有人质疑马未都是不是自恃过高，看不起内地保姆，然而事情的真相或许更引人深思。

“我们家之前有个内地保姆，手脚勤快、干活麻利，就是精神贫瘠，这样的人不能用。”

何谓“精神贫瘠”？最直接的表现便是没有主次之分，爱占小便宜，更有甚者——手脚不干净。

马未都在节目中讲到，自己家之前雇佣了一位内地保姆，干起活来无可挑剔，就是习惯性地顺手牵羊，并且还不知悔改。

众所周知，马未都是一位藏品颇丰的收藏家，家里的古玩文物琳琅满目，可以说是一座私人博物馆，其中许多宝贝更是价值不菲。

“她从来不拿贵重物品，只动无关紧要的日用品、瓜果蔬菜之类，而且没打开包装的也不碰，往往是那些用了一半，难以计数的东西。”

马未都回忆，最让他印象深刻的是，有一次他夜里来了兴致，想就着花生米小酌两杯，就去冰箱里找前两天吃剩下的半罐花生，却发现只剩下空罐子，花生米一粒也找不见。

马未都当时就兴致全无，而且据他讲述，此前就发现保姆手脚不干净，喜欢顺手牵羊，有时候是几颗葱，有时是半头蒜，如今连剩下半罐的花生米也不放过。

“我就问她，是不是家里有什么困难，可她一副浑然不觉的模样，我只好作罢，提醒她以后注意。”

马未都坦言，自己也是好面子，想着保姆整日辛勤工作也不容易，便一忍再忍，可是对方竟丝毫没有收敛，反而觉得这是一种默许。

更令马未都感到不解的是，对方若无其事的态度竟让马未都觉得自己反而有些斤斤计较、有失体面，最终为了彻底解决这个问题，马未都只好将对方委婉辞退，并很长一段时间里没再招聘保姆。

“许多内地保姆都有这个毛病，总觉得人人平等，尤其是住家保姆，甚至把自己当成了家庭的一份子，很多雇主又好面子，最终把契约关系变成了人情世故。”

在节目中，另一位嘉宾表示，自己就曾目睹找来照顾老人的护工在给老人喂饭时，老人吃一口，护工也要跟着吃一口，一盘饺子护工自己就吃了一大半。

“雇主与保姆之间的边界感会随着同吃同住而越发模糊，这在内地的保姆行业十分常见，而这在其它文化中很少出现，或许这正是香港人喜欢雇菲佣的原因之一。”

节目中也有嘉宾表示，菲佣鲜有出现手脚不干净、登堂入室的情况，而且菲佣的职业操守和专业能力也更强，再加上又会讲英文，所以在香港地区，内地保姆根本没法与菲佣竞争。

除了马未都，不少公众人物都曾公开抱怨过自己对保姆的不满，前湖南卫视知名主持人李湘就曾因辞退了自家保姆而备受热议。

据媒体爆料，该保姆已经在李湘家工作了十多年，可以说与李湘家人的关系已经十分密切，而恰恰是这个原因，使得该保姆忘记了本该有的契约关系，最终李湘也不得不将其辞退。

原来李湘家的保姆也养成了跟马未都家保姆相似的毛病，便是自我定位模糊，手脚不干净。

与马未都辞退的保姆小偷小摸不同的是，李湘家的保姆竟公然分吃李湘的燕窝。

“我当时十分惊讶，没想到在给我准备好燕窝后，她还给自己留了一碗！”

李湘表示，自己买的燕窝价格动辄上万，保姆这种行为让她十分震惊，因此才将对方辞退。

对于李湘因保姆偷吃燕窝而将其辞退一事，网络媒体也是议论纷纷，更有网友认为，李湘平时就喜欢高调炫富，却因一碗燕窝就辞退住家十多年的保姆未免为富不仁。

事实上，正是不少人持有这样的心态，才使得内地保姆行业长期原地踏步，因为不少人都没有形成雇主与保姆之间的契约观念，反而将人情世故放在首位，甚至出现了“为富不仁”这种道德绑架。

而据李湘表示，她辞退保姆还有一个重要原因，那就是自己的女儿王诗龄对保姆形成了依赖，甚至有时候比对自己还要亲近。

这也是许多雇佣住家保姆家庭的普遍困扰，在一个屋檐下同吃同住，时间久了雇主与保姆之间的雇佣关系逐渐淡化，最后惹出许多不必要的麻烦。

那么，菲佣为何就很少出现上述问题呢？内地保姆与菲佣之间的根本差距是什么呢？

菲律宾女佣最早出现在上世纪七八十年代，到了本世纪前后，菲佣已经成为高级家政服务人员的代名词，并在世界范围内享有极高的认可。

而菲律宾之所以成为家政服务人员出国务工大国，与其国内经济情况密切相关。

尤其是在上世纪七八十年代，菲律宾国内经济持续低迷，总统马科斯不得不开启国门，鼓励本国人民赴海外务工，以缓解国内的政治压力和民生问题，自此之后，海外菲劳成为国际劳务市场上的一大主力。

时至今日，菲佣已经成为菲律宾最主要的外汇收入来源之一，更是成为菲律宾解决国内就业问题的主要手段。

除此之外，菲律宾政府十分重视菲律宾女佣这个职业，每年在圣诞节前后的海外菲佣返乡季，菲律宾政府都会在机场安排盛大的欢迎仪式，给予外出务工人员充分的尊重与肯定。

与此同时，菲律宾国内许多女性都以能够成为菲佣而感到骄傲与自豪，毕竟菲律宾国内贫富差距巨大，超过四成的老百姓在贫困线以下挣扎，因此对于多数妇女而言，能够出国务工是改善家庭条件和改变个人命运的最佳选择。

那么，菲佣又为何能够在世界范围内受到欢迎与认可呢？难道仅仅是以数量多而取胜吗？还是真如菲律宾政府所宣传的，菲佣经过专业而严格的培训与筛选，综合素质要远高于行业平均水平。

实际上，目前市场上对于菲佣的高度评价，很大原因是来源于菲律宾政府和利益相关中介公司的过度宣传。

据多方渠道了解，多数菲律宾女佣并没有经过专业的培训，更没有部分媒体所宣传的要经过数十门专业课程的考核。

毕竟菲律宾的国情摆在那里，多数菲佣都是迫于生计而外出务工，况且在看似光鲜亮丽的“高级家政服务人员”品牌包装下，许多菲佣都面临着诸多生存困境。

既然如此，菲佣为何受欢迎呢？下面就以香港为例进行简要地分析。

首先，菲佣最大的优势便是其英文水平较高。

因为菲律宾曾经长期作为西班牙、美国的殖民地，所以其国内长久以来都实行双语教育，英语更是菲律宾的官方语言，因此菲律宾女佣的英文水平可想而知。

而香港也因曾经被英国长期殖民的原因，英文使用较为普遍与频繁，所以香港人在选择家政保姆方面，更倾向于英文水平较好的菲律宾女佣，这是菲佣得天独厚的竞争优势。

另外，菲律宾女佣之所以口碑较好，与其本土文化密切相关，因为菲律宾国内盛行天主教，许多菲佣都是天主教徒，从小便受教义影响，形成了善良耐心、淳朴乐观的性格。

在香港影视作品中，经常可以看到菲佣脸上挂着微笑、唯命是从的形象，这并非文艺创作中的刻板印象，而是菲佣服从意识较强的集中体现。

除此之外，菲律宾人十分注重个人卫生，在菲律宾国内，虽然贫富差距大，许多老百姓生活条件较差，但是绝大多数菲律宾人都很注重个人清洁，在菲律宾国内的盥洗室里，经常可以看到洗脸刷牙、梳头发的菲律宾人。

这一点刚好与家政服务人员的工作需求相契合，这也是菲佣能够在世界上诸多国家站稳脚跟的原因之一。

另外，菲律宾女佣还有个显著的特点，那便是其从业者普遍较为年轻，二十多岁的家政服务人员比比皆是，很多还接受过国内的高等教育，这是其他国家家政从业人员难以望其项背的。

以上便是菲律宾女佣在家政服务业的优势，但是，这并不足以解释为何内地保姆行业难成气候，毕竟如今内地的家政从业人员也在向年轻化、专业化发展，但是却很难得到雇主的认可，这又是什么原因呢？

事实上，之所以在内地雇主与保姆之间很难融洽，甚至出现“杭州保姆案”这样极端的案例，本质原因还是多数人对于保姆这个职业存在着偏见。

因为在多数人的观念中，现如今“保姆”的工作性质与封建社会的仆人大致相同，也正因如此，许多人都不愿提及“主仆关系”这个敏感词汇。

尽管多数雇主都认同人人平等以及雇佣关系，但是毕竟有着千百年的文化传承，这种对于保姆的刻板印象很难回避。

而且在现实生活中，许多人往往为了照顾对方而刻意去回避，这反而容易弄巧成拙，使得“雇佣”这种契约关系变得模糊不清，最终变成了人情世故。

如同某位网友所言，保姆跟我一起出门，总不能我喝奶茶让她看着吧，尤其是住家保姆，总不能一家人吃饭让她单独用餐吧。

正是这种出于“尊重”目的的照顾，使得契约关系逐渐模棱两可，而人与人之间相处，最难解决的便是关系的划分，一旦模糊不清，那么必将横生事端。

另一方面，对于许多内地保姆而言，由于从小受社会价值导向的影响，其自身对于家政服务这份工作就存在自卑感，正因如此，国内多数保姆从业者都是中年妇女，鲜有年轻人从事这份工作。

然而，自尊和偏见并不会因年龄的增长而退变，反而会通过某些潜移默化的形式来表达，这也是为何许多内地保姆会在雇主家定位不清，甚至对雇主的家庭生活指手画脚的主要原因。

正是因为这种挥之不去的刻板印象，才使得许多从业人员对保姆这份职业不够严肃对待，从而形成了恶性循环，以至于双方的误解和偏见加深，最终只能不欢而散。

诸如马未都、李湘等人的保姆，之所以出现顺手牵羊、主次不分的情况，核心原因还是从业者和雇主都没有客观看待保姆这个职业，给其附加了太多职业范畴之外的定义。

因此内地保姆行业的现状，并不是从业者单方面可以改变的，而需要社会整体价值观念的转变，这绝非一蹴而就可以实现。

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