坐标乡村,向文化导航,美食真人秀《舌尖上的乡村》举行发布会
9月17日,大型乡村美食寻访类真人秀《舌尖上的乡村》,在江苏省淮安市洪泽区举办新闻发布会,淮安市委宣传部副部长袁来,洪泽区委常委、宣传部部长何延超,中国残疾人福利基金会合作项目部副主任郭唯一,江苏卫视总监助理、节目中心副主任姜方明等领导嘉宾和节目组主创出席发布会。节目嘉宾吴奇隆、王昱珩、姜妍、李响、宣璐齐聚现场,与大家分享节目录制中的小趣事。
洪泽湖是江苏站的拍摄地,这里水域环境优越,素有中国蟹都的美称,也是江苏省的地标美食城市,当地的土特产美食也极具地域特色。在发布会上,节目组策划了以洪泽湖当地特色食材为题的食材盲盒挑战游戏,螃蟹、龙虾、鳝鱼、螺蛳、芡实五个特色物产被装入盲盒之中,嘉宾通过触摸食材猜出是什么物产。此外,嘉宾们还提前与大家分享了在各地乡村拍摄中遇到的特色美食。
据悉,《舌尖上的乡村》由江苏卫视与魔匠影业联合制作出品,区别于其他美食类真人秀专注于味蕾体验,《舌尖上的乡村》更注重通过挖掘食物背后的故事,彰显乡村振兴的风貌。整季节目选取甘肃、浙江、江苏、贵州、云南、福建的六个特色乡村,让观众在打卡乡村宝藏美食的过程中,感受到新时代乡村振兴的美丽画卷。
节目主创团队表示,节目创办的初衷在于产业振兴,产业振兴是乡村振兴的重中之重,节目希望以美食带食材,切实帮助当地的发展。出《舌尖上的乡村》这档节目,正是为各地物产打好宣传牌、擦亮金名片的一次电视化尝试。“在节目制作的过程中,我们始终在探寻一个问题,那就是中国人的餐桌是如何变得如此琳琅满目。”主创团队透露,在节目录制的过程中,成员们深深感受到了各地村民们是如何灵活运用大自然的馈赠,用古老的传统酿造出美好的生活,也惊叹于现代化农业技术成果,“我们希望能够通过影视化的手段呈现美食制作的过程,运用当地独特食材,创新传承、挖掘和烹饪特色菜品,以美食带动食材,切实帮助当地发展。”
《舌尖上的乡村》将于九月下旬在江苏卫视播出,“舌尖团”将带领观众在游览乡间秀丽风光的同时,挖掘、传承、创新和推广当地特色食材,感受独有文化情怀与气息。
扬子晚报|紫牛新闻记者 沈昭
校对 徐珩
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