全面退网，被迫闭嘴！“愤怒”的老干妈，被年轻人上了一课

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文|不知名哲学家

编辑|不知名哲学家

“我这个人最好强，我要做就做第一名”

“第一炮，我给它打到没过去”

10年前，面对记者的采访，这位“火辣的女士”，老干妈陶华碧面对镜头自信满满，侃侃而谈自己的经历

当时的她，被称为“国民女神”，凭借着36亿的资产登上了富豪榜

她创造的企业“贵阳老干妈风味食品有限责任公司”，也是贵阳民营100强中的前10名

身怀“民族精神创业”，她将老干妈送上了美国的“奢侈品食物”的架子上，定价翻了10倍

最风光的时候，开着劳斯莱斯去打麻将，就连她的车牌都只是政府奖励的独一份

老干妈的战斗人生，经历了大起大落，但是现在，很多网友发现，已经很长时间在网上没有看到过老干妈的身影了

有网友觉得，是老干妈已经太“老”了，跟不上现在互联网的变化，已经被时代“放弃”

也有网友觉得，老干妈已经看透现在的互联网销售，放弃了讨好现在的年轻人，“退网”只是为了保护自己的品牌

但不管是什么样的说法，都无法否认，老干妈曾经创造出来了辉煌，不是现在的“网红”能够比拟的

现在得到市场上有，李锦记，辣妹子，涪陵等等，将近4500多个辣酱品牌的竞争

已经76岁的陶华碧还能带着她的三不原则“不上市，不贷款，不融资”，走多远呢？

小的时候陶华碧在做辣酱方面就有天赋，她将山中特有的药材和自己的辣椒混在一起，做出了独一无二的辣酱

一开始陶华碧的辣椒酱只是自家餐桌上的普通酱料，她也没想过靠着这个辣酱赚钱

成家之后的陶华碧，因为丈夫走得早，自己肩负起了养活一家子的重任，她逼自己向男人贩卖自己的体力，扛水泥，抡大锤等，只要能赚钱，她都做过

但毕竟是女人，力气活不是长久之计，于是她就开始做生意，沿街叫卖米豆腐，100多斤的竹筐，陶华碧背烂了20多个

养活了一大家子，42岁的时候，闲下来的陶华碧拿着自己积攒多年的积蓄开了一家小饭店，专门卖凉粉和凉面

虽然门店很小，但是生意却非常的好，顾客都是冲着陶华碧独特的辣酱而来

附近的学生也是慕名而来，经常偷偷的自己买馒头，蘸着陶华碧的辣酱吃，过过苦日子的陶华碧就算是看见了也不阻止

甚至有的时候还会给这些学生优惠，请他们来自己的小店中吃饭

就是因为陶华碧的慷慨和大方，让这些贫困的学生牢记在心，一个个亲热的叫陶华碧为“干妈”

自己的辣酱越来越受欢迎，陶华碧做出了一个非常大胆的决定，专门售卖自己的辣酱

雷厉风行的陶华碧说干就干，找了两间房子，开始了“老干妈”辉煌的征程

一开始陶华碧的作坊没有设备的加持，产出的辣酱全是工人们手工剁出来的，虽然纯手工很好吃，但是工人们却要忍受折磨

剁辣椒的工作，是工人们最不喜欢的，因为一不小心辣椒就会溅到眼睛，鼻子，嘴巴里面，一次两次还好，时间长了工人们就承受不了了

一时间小作坊里面哀声怨道的，陶华碧知道之后，没有说话，自己站到了墩子前面带头剁辣椒

虽然产品制作的问题解决了，但是销售的方式陶华碧冰没有想好，无奈之下陶华碧只能走原来的路子，挑起竹筐，叫卖自己的辣椒酱

产品好就不愁卖，很快陶华碧的辣酱就打开了市场，仅仅一年的时间，“老干妈”就那些整个贵阳市

看到曙光的陶华碧，劲头十足，很快她就靠辣酱成立了“贵阳老干妈风味食品有限公司”，还专门聘请了专业人员管理公司

短短几年的时间，老干妈就风靡全国，在线下的销售渠道中，老干妈的覆盖率高达90%以上，超市，便利店等地方，老干妈都占据辣酱的中心位

甚至一些厨师都开始用老干妈创新，甚至成为了厨师拿手菜中不可替代的“调味品”

但陶华碧的“野心”不止于此，占领了国内市场后，她就准备将辣酱卖到全世界

“第一炮，我就给它打到美国”

靠着独特的风味，老干妈的确干到了美国的超市中，还成为了进口的“奢侈品”，价格相比国内翻了10倍

然而老干妈的成功不是一般品牌能够复制的，陶华碧有自己独特的经营方式，对待资本的介入，她一直秉承着

“不上市，不贷款，不融资”三个不的原则

但是老干妈成功因为三不原则，“失败”也离不开三不原则的影响

随着年纪的增长，陶华碧感觉到了自己的体力逐渐跟不上公司发展的，就想着让自己的儿子接替自己

大儿子创业的失败，让陶华碧只能选择小儿子接手，毕竟小儿子和自己的经营理念基本一致

可是随着小儿子的上任，面临的第一个问题就是材料价格的飞涨，要知道一瓶老干妈在当时的售价8元而已

无可奈何之下，小儿子只能将原材料中的贵阳辣椒换成了更便宜的辣椒，虽然这样的举动保持了基本的利润，但是味道差了很多

更换过原材料再次上市的老干妈，一下子被消费者尝出变化，纷纷在平台上吐槽“老干妈，为什么变得不好吃了”

一时间老干妈的口碑飞速的下滑，眼看要控制不住局面了，陶华碧只能再次出山，回复以前的配方

但这个时候，已经造成的影响很难在挽回了

在陶华碧颐养天年的那些年，一些网红辣酱迅速的抢占市场，再加上老品牌的创新产品层出不穷，挤压的老干妈只能放在超市货架的最下面

与老干妈不向资本“低头”的强硬态度不一样，其他的竞争对手，早就和资本称兄道弟，借助兄弟的势力，在市场上疯狂的蚕食剩余的市场

再加上互联网直播卖货的兴起，一些品牌搭上了时代的快车，赚的盆满钵满，看到直播卖货的“红利”后，老干妈终于坐不住了

也开始在直播间卖货，本以为75岁的陶华碧准备赶潮流，谁知道点进直播间才发现，直播间只是在循环播放，陶华碧的采访视频贴片，真人并没有出现

这么没有“诚意”的直播，网友们根本不买账，直播3天，只卖出了80万的货

这对曾经一年盈利几十亿的“火辣女王”来说，这样的成绩实在是拿不出手

难道这就说明了老干妈在网上有没有市场吗？

其实并不，老干妈在国外依旧“封神”

外国的网友用大量的华丽辞藻夸赞老干妈，在海外这么受欢迎，到底是因为什么在国内没有市场？

有网友说出了关键：老干妈没有狠下心折腾自己

老干妈并不是在互联网上没有任何的出路，这么多年积攒的粉丝不可小觑

但是口味上的一层不变在辣酱中没有了竞争力，相对于现在市场上，又是大块肉粒，又是花生松子的辣酱，老干妈的内容似乎并不是那么的“丰富”

2022年，为了应对原材料涨价，陶华碧不得已把“老干妈”涨价

而老干妈的营收也开始持续的下滑，根据2021年的数据显示，老干妈的营收入只有54.03亿，相比同期下滑了22.25%

可能“退网”对现在的老干妈来说并不是一件坏事，沉寂下来的老干妈需要“补补课”了

原本老干妈的“宠员工”本质，可以和胖东来相提并论

在老干妈的工厂中，陶华碧能叫出将近60%员工的名字，还曾说过，只要是从老干妈离职的员工，只要是在外面受了委屈，都可以重新回来上班

再加上她的大女主创业经历，随便拿出来一个点，都能成为直播间中的“爆点”

陶华碧还是原来的自己，老干妈在恢复配方以后，也是原来的自己，变的不过是现在的环境，市场更加内卷了而已

也可能是网友对老干妈的“滤镜”太厚，导致接受不了它现在暂时的“失败”

但是在国民品牌的加持下，只要跟上时代的脚步，努力的进行创新，找对年轻人的口味，重新赢得国民的喜爱不是问题

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