我是《中餐厅》意大利取景地店长，节目拍完，我成了狂热中国迷

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这是我们讲述的第2160位真人故事

我是安德烈，在意大利开餐厅。2019年，湖南卫视综艺节目《中餐厅3》来我的店里录制，从此我开始学习中文和中餐。

为了学中文，我直接魔怔了。在成都街上，见到谁都跟人家聊天，回国后在墙上和身上写满了拼音。跟前中国女朋友吵架时，她狂飙中文，我听不懂，却在心里记新词汇。

我经营的餐厅有很多中国元素，员工也有中国人，打算今年9月继续到中国学厨艺。

1988年，我出生在意大利西西里岛的陶尔米纳小镇，人口只有一万人左右。

父亲是意大利人，母亲是苏格兰人，我还有个妹妹，我俩都有意大利和英国国籍。

家里祖辈是做生意的。爷爷奶奶曾经营着十几家影院，父亲开一家两层楼餐厅，母亲是导游，我小时候就在影院和餐厅干些打杂跑腿的活计。

从小在海边长大，再加上运动细胞发达，所以我不仅会游泳、潜水，还会踢足球，16岁到19岁曾效力于意大利一家足球俱乐部。现在，我的运动技能还有骑马和空手道。

家乡西西里岛是度假胜地，基本只有意大利人，要不就是偶尔从外国来的游客，但都不会常驻。

没想到，有一天我们家的餐厅会与中国结缘，我不仅成了资深中国迷，拜林大厨为师，还跟中国姑娘谈恋爱。而在此之前，我一个中国人都不认识，对中国也知之甚少。

2019年5月，有两个中国人找到我，想要租用我的餐厅开中餐馆，大概一个月，我一听就答应了。之所以这么爽快，是我觉得他们在开玩笑，这么个小地方，哪会有中国人待那么久，肯定不是真的，我也就随口一说。

没想到几天后，有人直接找上门来跟我谈具体细节，而且他们不仅需要租一层餐厅，还要几间客房。

后来我才得知，这是一档中国的综艺美食节目《中餐厅3》，有黄晓明、秦海璐、杨紫、王俊凯、王鹤棣等明星，以及林大厨。

租房后，我以为这就是简单的生意，以后也不会有什么交集，没想到，短短一个月左右的拍摄，让我决定去中国学厨艺和中文。

他们开餐厅时，还有一群工作人员跟着，要摄像、录音，电源不够，我帮忙解决；节目组经费有限，但是要买很多食材，我带着他们去跟店家说情；餐具不够，可以用我闲置的。

本来我是出于房东的责任帮租客解决问题，不过明星们都很礼貌客气，还特别真诚，我就想为他们做更多的事情。

为了拉近与客人的距离，杨紫、王俊凯、秦海璐等明星，没有一点架子，经常会跟我请教简单的意大利语和饮食习惯。

我看黄晓明的翻译器很好用，跟他开玩笑说，也想要一个。他很爽快地答应了。本来我以为他那么忙，又是明星，事后一定会忘记。但没几天，他就送了我一个翻译器。

他们人都很好，做事也很努力，不过餐厅里每天都状况百出：出菜太慢、菜品太辣，以及没有冰水等。

有次客人因等待太久生气离开，黄晓明过去很卑微地道歉，说了很多句“对不起”。他不想意大利人对中国留下不好的印象，可惜客人还是拂袖而去。

不管是黄晓明还是其他明星，的确有做得不到位的地方，这个很正常。术业有专攻，明星们演戏厉害，但开餐厅是外行，做不好是情有可原的。

我自己开餐厅，要干好也不容易，忙起来老板、服务员、大厨、收银、采购、清洁工等活都要一肩挑。

我每天看到他们很辛苦地付出，还被客人抱怨，很想去解释，但是自己不会中文，心里干着急。这也是我后来决定学习中文的原因。

因为这个节目，我认识了很多中国朋友，吃到很美味的中餐，这和意大利菜完全不一样。我很佩服林大厨的手艺，想去中国学中文和中餐。

跟林大厨说了自己的想法，他让我去成都他工作的酒店学习。

不过，在我去中国之前，遇到了善良漂亮、很爱笑的中国女孩小云。我们曾有过一段很美好的回忆，而跟她的相恋，如同偶像剧的剧情一样。

她是在意大利工作的化妆师，陪一对新婚夫妻来西西里岛度蜜月，因《中餐厅》的关系，过来吃饭。恰好当天我休假，小云就在社交平台给我发私信问原因。我不想新人的蜜月有遗憾，就过来开门，给他们做披萨吃，还免单。

第二天晚上，小云来告诉我，她在社交平台发了一条关于我的视频，很受欢迎。我本来对中国就很有好感，一看自己“出名了”，顺便请她教我拍视频。

男女之间互生好感，不用任何言语，看对方欲说还休、不言自明的眼神，就知道要不要继续向前一步。

第三次见面，我下班后邀请她出去喝东西。温馨的酒馆，小酌两杯，听着舒缓的音乐，看着旁边浅笑盈盈的女孩，我突然凑过去吻了她的脸颊。

她有点被吓到，好像不适应这么快的节奏，而在意大利，这很正常。

2019年11月我到了成都，跟小云一直保持联系。当时我的中文水平只会“你好、谢谢”这样简单的用语，但我勇敢又自信。

到了成都后，我早上去大学里学中文，下午和晚上在酒店跟着厨师们学做菜。林大厨成了我师傅，但他是星级酒店的主厨，非常忙，我一周只能见他两次。

语言不通，厨师们也只会简单的英语单词，我只能看到他们做菜时不停地加各种佐料，也没人跟我解释为何要怎么做。

没事的时候，我出去闲逛，吃美食，没想到因为习俗不同，还闹了笑话。

我们意大利人吃烤鸭和鸡，都只吃肉，从不吃皮。所以第一次吃北京烤鸭，我直接把鸭皮剥下来扔掉，周围人都看着我笑。

后来我才得知，中国的烤鸭皮也是精华，色泽红润油亮，口感爽脆，后来再吃，每一口都唇齿留香。

到中国后，小云特意从意大利来成都找我，我很感动，不过我们相处的十多天都在吵架。

我很想学中文，走在大街上，不管遇到男女老少，都去跟人家打招呼聊天。她觉得我们是男女朋友，我的做法很不尊重她，跟我吵了几次，一气之下，回她老家了。

而我觉得我们只是互生好感，需要再相处一段时间再确定关系。

在成都待了一个多月，湖南卫视邀请我去录制春晚，可惜因为疫情，最后我录的部分没能播出。

疫情之后，我回到意大利继续经营自己的小餐厅，但生意每况愈下，之前十五个员工都走完了，只剩下我和妹妹。

后来小云也回到意大利上班，本来意大利有一部分人不太友好，再加上疫情，让她生活变得更加困难。

我邀请小云来我的餐厅工作，可以随时走。

那几个月的相处，我们成了恋人。我带她去我从小生活的小岛上，给她放烟花、做爱心早餐。而她教我煮螺蛳粉，还做中餐给我吃。

有次她买了一双我很喜欢的鞋子藏在冰箱，我早上起来打开冰箱，看到很大的惊喜。

感情好的时候，我俩亲亲抱抱举高高，不过很多时候，因为文化差异，经常吵架。

我曾带她去参加朋友的婚礼，当告诉她，在意大利结婚时，男人不用出彩礼，只需要买套西装，把自己打扮得帅气逼人，用满腔爱意迎娶心爱的女人就行。而女方要准备婚宴酒席，所有结婚物品都得自己买。

小云听完，眼睛瞪得大大像铜铃。

我每次惹她生气时，她就用中文骂我，语速飞快，我听不懂，又不敢说，但是心里默默记下她说的新词汇。

2022年，我们因三观不合最后还是分手了，成了好朋友。她还会配合我拍视频，我也会力所能及帮她。

分手后，我很难过，开始疯狂学中文。家里墙上写满了拼音，手臂和脚上也全是。

我是个自尊心很强的人，不过为了学中文，不怕被笑话，有时间就在网上跟老师学习。

我整天抱着手机看中国的短视频，父母觉得我不务正业，但我知道自己做的事情很有意义，所以不在乎他们说什么。

学中文后，我不再看意大利电视，只看中国的新闻、影视剧，还看了黄晓明演的《烈火英雄》。

不忙的时候，我在社交媒体发布中文的视频和文字，很多人觉得奇怪，我一个意大利人，怎么发中文的内容。

这么做，是因为我爱中国，想传播中国的文化，让更多的人来了解中国。在我们陶尔米纳，很多人知道我不是因为《中餐厅》，而是因为我会中文。

《中餐厅》其他国家的拍摄地，节目结束后就恢复原样，而我的餐厅一直保持着中国元素，我笑称自己是在这里的中国人。

去年，我还跟朋友合作，投资办了一个线上中文学习平台。老师是会意大利语的中国人，到现在已经有60多个学员。虽然平台一直没有盈利，但我会坚持下去，因为这是对中国有利的事情。

疫情之后，工人很难找，去年我在社交平台求助，有两个中国人过来帮我。现在我的餐厅生意已经恢复如前，有了十多个员工。

我打算今年9月去海南学习中国菜和中文。也想尝试与中国有关的影视拍摄，不管是演英雄还是小人物，或者是坏人都可以，只要对中国好的事，我演什么都行。

不过没想到，我在去中国之前，还因在罗马街头的见义勇为，在中国成了“新闻人物”。

今年3月，我和朋友在罗马逛街，突然听到有人喊“帮忙”，我一看，一位女士指着前方奔跑的男子不断求助。

在意大利偷盗或者抢劫时有发生，我知道一定是那位男子抢了女士的财物，赶紧飞奔过去。从小锻炼，我体力很好，跑了50多米，就抓住小偷。

后来我才得知，那位女士是一位华人，在意大利有律所。她不断对我鞠躬感谢，还邀请我加入她的团队，当她的翻译。

不过我自己要忙着餐厅的事，就拒绝了。

对比以前来中国的经历，不管是成都还是长沙，我从来没有遇到这样的事。因为中国真的很安全，到处是摄像头，大街小巷还有警察岗亭，带着现金也可以放心地在街上溜达。

而我再过几个月，又要来这个安全又美丽的国家。现在我的中文水平提升了很多，可以很好地学习厨艺，而不是只知道好吃，不知道为何厨师们会这么做。

我很幸运，此生与美食相伴，吞下的一口口热气，吐出来的是支撑我继续生活的勇气。遇到不顺心的事时，做一份喜欢的食物吃下去，就能熬过去。

希望有一天，我能遇见心仪的中国姑娘。她身披土豆饼，脚踩棉花糖，手持烤肉鸡腿来找我。心上人是眼前人，我们一起品桌上的美味佳肴或粗茶淡饭，一起携手共尝人世间的辛酸苦辣。

【口述：安德烈】

【编辑：欣玥】

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